Lieu culte du cocktail haut de gamme né en 2014, le Parfum a préservé tout…
Étiquette : Montpellier
Voilà une adresse encore secrète que se réservent les amateurs de cocktails de Montpellier. Direction…
Julien Escot, ancien propriétaire du mythique Papa Doble, avait confié à Rumporter il y a…
Petite piqûre de rappel du terme Rhum Runner. Remontons dans le temps à l’ère de…
Deux ans et demi après la reprise de Rhum Runner, la joyeuse équipe a décidé…
Initialement prévu les 10 et 11 avril prochain à Montpellier, Rooms & Spirits est finalement…
Depuis plus d’un an, cette jeune cave au cœur du centre historique de Montpellier régale…
L’année 2009, une date à marquer d’une pierre blanche à Montpellier avec la création du…
Il aurait pu s’installer à New-York, Paris ou Londres mais Sacha Molodskikh a choisi Montpellier…
Les amateurs de rhum fleuri se laisseront tenter par un Jamaican Julep à base du rhum Smith & Cross ou par un Lucien Le Chanceux avec du rhum infusé aux noix de pécan torréfiés et caramélisés. La maison jongle également avec les préparations maison grâce à son herboristerie composée d’une quarantaine d’herbes et d’épices et situé à la droite du bar. Au menu : vermouths, sirops, liqueurs (dont 10 litres de Velvet Falernum par semaine), teintures….
Deuxième bar à allumer la mèche cocktail à Montpellier en 2012, après le Papa Doble, le By Coss Bar s’est installé dans le quartier des Beaux-Arts, lieu en pleine ascension. Son propriétaire, Jean-Philippe Causse en connaît en rayon question mixologie. Cette passion, il l’a découverte du côté de l’Ecosse et de l’Australie. Il la poursuit en France ici sous le soleil, dans un lieu marqué par le style des bars feutrés anglo-saxons : les canapés Chesterfield, les chaises hautes habillées d’un cuir vieilli, les murs de briques et les coussins au couleur de la Grande-Bretagne.
DEVANT L’ENGOUEMENT SUSCITÉ PAR LE PLANTATION PINEAPPLE STINGGIN’S FANCY, ON S’EST AMUSÉ À DEMANDER…