Étiquette : Caroni

That Boutique-Y Rum : la petite boutique dans la prairie

On est d’accord que, derrière cette série, y a des gros moyens et des gros producteurs, bah c’est pareil pour Boutique-Y, mais ce n’est pas la question ! Après s’être faite une réputation dans l’univers du whisky, il est maintenant question de rhum chez Boutique-y. Pour le…

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Rum Auctioneer : le site de vente aux enchères entièrement dédié au Rhum

Vous connaissiez Ebay ou encore Catawiki pour acheter ou vendre vos précieux flacons, c’est au tour de Rum Auctioneer d’entrer en scène. Lancé fin août, ce site est entièrement dédié à votre eau-de-vie préférée : le rhum ! Rum Auctioneer, créé par Scotland’s Whiskey Auctioneer, a donc pour finalité…

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Trois nouveaux rhums Caroni en préparation

Une nouvelle série de rhums Caroni sortira prochainement avec le doux nom de « Music ! « . Proposée par Jack Tar Holding (NDLR : une filiale de la société polonaise Wealth Solutions, qui crée et vend des produits haut de gamme), cette nouvelle série sera composée de trois références…

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Les clairins prennent un peu de sagesse !

De la sagesse que dis-je ? Du temps certainement ! Pourquoi donc ? Trois clairins, deux Michel Sajous et un Casimir, ont passé 19 mois et pas un de plus dans différents fûts de… Caroni !? Le vieillissement des clairins est une pratique ancienne et relatée depuis le…

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Cadenhead’s, un autre écossais pour la route !

Cadenhead’s est définitivement l’embouteilleur indépendant à suivre. Cette maison détenue par la famille Mitchell -qui possède également les distilleries de whisky extrêmement réputées Springbank et Kilkerran dans une moindre mesure-, s’est illustrée dans l’achat et l’embouteillage de futs de whisky prestigieux.

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Le Top 10 des rhums entre 80 et 150€

Avec les nombreuses références qu'offrent le monde du rhum, il est très difficile d'établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.

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Guns of Bristol (2): les dessous de la ville

Entre Saône et Rhône, on peut aussi se laisser porter par le vent : vers le sein fluvial de Lyon et sa presqu’île cintrée. Prenons cette presqu’île qui est la cadence du cœur de Lyon, ce rythme qui coule du quartier des Terreaux, en amont de Croix-Rousse…

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Barbancourt, Alain Lacki, Husk… Une semaine sur Rumporter

Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais Lire l’article   Une proposition pour aller de l’avant : le « rhum traditionnel » Lire l’article     Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? Alexandre Gabriel Lire l’article   Dégustation de 3 « L’Esprit » : l’embarras…

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Dégustation de 4 cuvées de la Compagnie des Indes

Quatre rhum, quatre lieux qui expriment, les uns les autres, des envies d’horizon différentes. Quand par la soie et les croisades s’ouvrirent les routes d’Orient, ce sont les républiques italiennes et la ligue hanséatique qui tissèrent les premiers liens avec le Levant. Ces climats, chacun des grands…

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Caroni quand y’en a plus…

Luca Gargano a vraiment réussi le coup du siècle en rachetant une grande partie des stocks de la mythique distillerie Caroni avant son démantèlement, démantèlement qui suivait la fin de la culture de la canne à Trinidad puisque la sucrerie avait fermé quelques années auparavant. Pour l’anecdote,…

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