Étiquette : rhum clément martinique

Une Histoire du Grog

« Boisson composée d’eau-de-vie ou de rhum, d’eau chaude sucrée et de citron, » le grog trouverait ses racines dans l’inde du xviième siècle a traversé les siècles, lutté contre les maladies et se réinvente aujourd’hui sous la houlette des barmen adeptes de la mixologie.

Deux nouvelles cuvées chez Chantal Comte

es derniers temps, les rhums de Chantal Comte sont devenus un objet de culte sur les réseaux d’amateurs. La traque à la Tour de l’Or en version Depaz ou à la première cuvée de Fighting Spirits (un Bielle aux arômes de truffe blanche) est même une quête du Graal pour certains.

Dégustation de deux Appleton : la Chanson du Terroir jamaïcain

En plein cœur de la Jamaïque, ruisselante de lumière, la route vers Nassau Valley sera comme l’atmosphère … purifiée par la pluie mais écrasée par la chaleur. Juste le temps de s’y faire.

Ici comme ailleurs, le rhum obéit d’abord aux fatalités locales. Car ce sont les milieux qui lui donnent naissance qui lui confèrent valeur et authenticité. A travers les vitres embuées du Land Rover qui nous y conduit, on laisse venir à soi les paysages qui défilent.

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