Matusalem, marque iconique de République Dominicaine, nous surprend avec son « Insolito ». Référence qui porte bien…
Étiquette : République Dominicaine
Ron Espero propose un assemblage de quinze rhums différents provenant de République Dominicaine, Jamaïque, Barbade,…
Et c’est en VSOP Majeur que la partition démarre et sous pavillons de la République…
Pour faire honneur à la mention “Extra Old”, la marque embouteille le rhum dans un…
Une fois n’est pas coutume, nous parlerons contenant plutôt que contenu. Presidente Marti s’offre un beau…
Juan Alberto Álvarez est un maître rhumier cubain qui, comme tant d’autres, ont mis leurs connaissances et leur savoir-faire au service d’autres pays producteurs de rhum. Il est le créateur du Relicario, un rhum de République Dominicaine directement destiné au secteur premium.
Après la Barbade, Cuba et la Jamaïque, Cane Island Rum dévoile trois nouveaux « Single Origine ». Cette fois en provenance de Trinidad, de la République Dominicaine et une autre références de la Barbade.
Brugal, République Dominicaine. Notre appareil distillatoire consiste en deux colonnes de distillation. La première, appelée colonne d’épuration, sépare les alcools du reste du moût. Près de son sommet, on y extrait les vapeurs alcooliques dont une partie retourne dans cette même colonne pour créer du reflux tandis que l’autre est condensée pour redevenir liquide.