Les Frères de la Côte lèvent le voile sur leur cuvée 2019

C’est un partenariat qui dure entre la distillerie La Favorite et les Frères de la Côte !  Cette nouvelle collaboration a donc donné naissance à une nouvelle cuvée. 

Les Frères de la CôteRécemment embouteillé (à la main) à Saint-Étienne, cette cuvée 2019 est un rhum blanc qui a fait un voyage, toujours à bord du voilier Tres Hombres, de 6 mois dans cinq futs de chêne.

Il est issu, à la base, d’un distillat de juin titrant à 69% (récolte 2018) qui a reposé en cuve en acier inoxydable. Il a ensuite été réduit, pendant 7 mois, à 53%.  C’est dans les cales du voilier qu’il a développé cette robe dorée.

Ce rhum agricole dynamique est proposé en bouteille de 70cl, accompagné de son échantillon de rhum blanc « avant transport dynamique » (et transporté en bouteilles en verre) permettant une expérience ludique : la dégustation comparative et se rendre compte de l’impact du vieillissement en mer.

 

 

Regardez le reportage de France 3 sur les Frères de la Côte :

Les Frères de la Côte – La Cuvée 2019 –

Bouteille de 70cl – 50,3% et son échantillon de Rhum Blanc avant transport (5cl à 53%)

PVC : 58€

Édition limitée à 1 390 bouteilles

Disponible sur : www.lesfreresdelacote.eu

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