Les résultats des International Sugarcane Spirits Awards 2020 à peine dévoilés, nous avons interrogé Didier…
Étiquette : New grove
ÎLE MAURICE 40% – 70cl Un style très riche, très varié mais peut-être un peu…
ÎLE MAURICE 49,9% – 70cl Une version très rare et limitée par definition qui montre…
ÎLE MAURICE 40% – 70cl Un rhum mauricien rond, fruité, épicé avec une belle vanille…
New New Grove donc, second de la gamme Savoir-Faire, c’est cette fois le fût 256…
Interview réalisée le 06/04/2020 Rumporter : Le Corona virus est vivace sous vos latitudes ? Pouvez-vous nous…
Parlons un peu de Maurice. Quoi tu ne connais pas Maurice ? Pourtant Arcane et New Grove sont bien représentés ! Allons voir du côté de Green Island.
Cela fait plusieurs années que la Confrérie du Rhum est sollicitée par les marques et distilleries de rhum pour collaborer sur des projets de cuvées dédiées aux membres du groupe, aujourd’hui mondialement connu.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.
Les goûts varient selon les consommateurs. Cette liste n’est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.
Le regard tourné vers Pamplemousses au nord-ouest de Maurice, on se dit finalement qu’il n’est…
Longtemps vouée au sucre et à l’alcool industriel, cette île de l’océan Indien ne s’est remise à la production de rhums de qualité que depuis une dizaine d’années. La distillerie Grays et sa gamme New Grove y sont pour beaucoup. En matière de rhum, l’île Maurice a longtemps constitué un cas paradoxal. Son sol fertile, en raison de ses origines volcaniques, et son climat tropical humide en ont fait de longue date un paradis pour la canne à sucre, cultivée dès le XVIIIème siècle par les colons français. On comptait ainsi 37 distilleries en 1878, dont le débouché principal était Madagascar et plus généralement l’Afrique.
