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Lyon Pure Spirits : demandez le programme !

Lyon Pure Spirits, le rendez-vous spiritueux incontournable de la capitale de la gastronomie est de retour pour sa seconde édition les 28 & 29 septembre, demandez le programme ! Les animations Atelier de mixologie Initiez-vous à l’art de la mixologie avec Jessica André du Bar le Fantôme…

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Lyon Pure Spirits 2019 : Rencontre avec Raphaël Selosse

La Cave Gilles Granger et Rouge Granit investissent pour la deuxième fois les murs de La Commune, food court ultra prisé du 7ème arrondissement. Fort du succès d’une première édition déjà musclée, le salon de la capitale des gaules se déroulera sur deux jours et accueillera près…

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Lyon : la cave Gilles Granger

Lyon, capitale de la gastronomie qui aime (aussi) le rhum. Nous allons aujourd’hui à la rencontre de Raphaël Selosse, propriétaire de la cave Gilles Granger et co-organisateur du Lyon Pure Spirits. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter brièvement ? Raphaël Selosse : Je suis Raphaël Selosse. Passionné de…

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Lyon : La Maison des Rhums

Cette épatante cave spécialisée dans les alcools de canne à sucre a ouvert ses portes loin de l’agitation du centre-ville lyonnais. Visite de ce lieu flairant bon l’exotisme pour amateurs de rhums de qualité et de cuvées d’exception du monde entier. À quelques dizaines de mètres du palais…

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Barbancourt, Alain Lacki, Husk… Une semaine sur Rumporter

Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais Lire l’article   Une proposition pour aller de l’avant : le « rhum traditionnel » Lire l’article     Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? Alexandre Gabriel Lire l’article   Dégustation de 3 « L’Esprit » : l’embarras…

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Lyon : The Whisky Lodge

Cette cave honore les embouteilleurs indépendants et les cuvés vieillies patiemment en fût. Cette affaire familiale spécialisée dans le whisky fait également figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Depuis des années, The Whisky Lodge éduque le palais des néophytes, peaufine la culture des…

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Lyon : Le Soda Bar

  Une année avant l’Experimental Cocktail Club à Paris. Fondé par un joli binôme de la mixologie lyonnaise, Arnaud Grosset et Marc Bonneton qui a lâché ses billes environ cinq ans après l’ouverture, le Soda Bar reste le fief des mixtures de qualité dans un esprit bar…

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Lyon : Le Fantôme de l’opéra

A quelques numéros de la Mère Brazier, restaurant historique et gastronomique, le bar du Fantôme de l’opéra invite à un doux moment de dégustation dans un décor douillet et rétro, sans l’ombre d’un revenant venu chanter un air de Faust : canapé en cuir matelassé pour se…

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