Cette nouvelle gamme s’appelle Atelier et a été conçue par la maître de chai Karine Lassalle et le barman Joseph Akhavan du Mabel à Paris.
Trois expressions sont prévues, ces trois recettes, aux typicités très différentes les unes des autres, sont le fruit de différents tests sur des nouveaux jus, de chauffes, d’origines de bois et de capacités de fûts différents.
Si l’AOC est perdue pour cette gamme, la mention Rhum Agricole reste. Vous pouvez donc retrouver “Jardin fruité” et “Fumée Volcanique”, “Epices Créoles” sortira plus tard.
Rhum JM – Jardin Fruité / Fumée Volcanique
70 cl – 42% / 49%
Distribution : Spiribam