GUATEMALA
42% – 70cl
Un nez séducteur sur les épices douces (pointe de gingembre, poivre gris) et un fruité puissant (ananas, agrumes confits, églantine). Vanille, hibiscus, origan et mélasse. Une bouche plus simple mais agréable, presque bonbon, sur le caramel, la muscade, la vanille et la banane cuite. Finale longue, sur le clou de girofle, un peu terreuse.
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