Guillaume de Roany se lance dans l’embouteillage avec les Rhums du sud

Guillaume de Roany lance ses cuvées sous le nom « Collection Guillaume de Roany » en partenariat avec Les Rhums du Sud. De l’embouteillage indépendant mais aussi des collaborations avec des marques existantes.

Pour la partie « embouteilleur indépendant », quatre cuvées transportées à la voile viennent d’être embouteillées. Les flacons font 50cl et les quantités seront limitées.

Guillaume de Roany les rhums du sud

Collection Guillaume de Roany – Foursquare 13 ans 

Un rhum de la Barbade (Foursquare) de 13 ans, un single cask brut de fût en vieillissement 100% tropical en ancien fûts de bourbon.

50cl – 61,2%

PVC : 87€

412 exemplaires

Guillaume de Roany les rhums du sud

Montebello Blanc – High Proof

50cl – 62%

PVC : 58€

137 exemplaires

Guillaume de Roany les rhums du sud

Montebello – Small Cask

Un vieillissement de 6 mois et un transport à la voile en petits fûts de 30 litres ex-cognac.

50cl – 60,8%

PVC : 58€

137 exemplaires

Guillaume de Roany les rhums du sud

Reimonenq – Small Cask

Également vieilli 6 mois et transporté à la voile en petits fûts de 30 litres ex-cognac, c’est une sélection spéciale pour V&B Plan de Campagne.

50cl – 60,7%

PVC : 48€

248 exemplaires

Guillaume de Roany reimonenq

Concernant les collaborations, il y en aura deux pour le moment, un Reimonenq blanc agricole titrant à 50% (70cl – 400 exemplaires – 45€) et un Ferroni « Torna Viagem » Beeleigh 5 ans brut de fût. C’est donc un rhum australien de la distillerie Beenleigh avec finish Beaumes de Venise et finish PX en rotation transatlantique à la voile sur le voilier cargo Gallant. 100 bouteilles de 50cl seront disponibles, accompagnés d’une fiole de 10cl du rhum avant le finish transatlantique.

 

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