Robert Peronet & Gaëlle Hardy Maître de Chai & Responsable Qualité de Clément, Martinique.
Selon le décret de l’AOC Martinique, le vieillissement des rhums vieux doit se faire uniquement en fûts de chêne de moins de 650L.
Robert Peronet & Gaëlle Hardy Maître de Chai & Responsable Qualité de Clément, Martinique.
Selon le décret de l’AOC Martinique, le vieillissement des rhums vieux doit se faire uniquement en fûts de chêne de moins de 650L.
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