Le 21 février, dans le cadre verdoyant de l’Alcazar, a eu lieu la demi-finale Trois Rivières Rhumbellion deuxième édition. Les 20 demi-finalistes se sont affrontés pour proposer des accords cocktails en cohérence avec les recettes élaborées spécialement par Michel Roth (NDLR: MOF, Bocuse d’or et plusieurs fois étoilé). A l’issue de cette journée de concours, le jury présidé par les parrains Hannah Van Ongevalle et Nicola Battafarano, et composé du chef Michel Roth, des journalistes Alexandre Vingtier (expert en spiritueux, Rumporter), Laurence Marot (experte en cocktails et écrivaine) et Sandra Lawrence (The Cocktails Lovers), et du chef de marque Trois Rivières, Benoit Tarnowski, a sélectionné les 6 finalistes dont la prestation et l’accord se sont distingués par leur audace et leur créativité.
Les 6 barmen qui s’envoleront pour la grande finale en Martinique sont :
