Un site exceptionnel : Le magnifique domaine Depaz se trouve à la base de la plus haute montagne de la Martinique, la Montagne Pelée.
Les origines de la propriété remontent à 1650 lorsque le premier gouverneur de la Martinique a construit le château d’origine.
Il fut ensuite acquis par la famille Depaz et une sucrerie et distillerie furent construites.
« Le domaine Depaz est un lieu unique en Martinique, entouré de champs de canne à sucre et de la mer des Caraïbes »
Adresse : Distillerie Depaz – Plantation de la Montagne pelée97250 Saint Pierre
Centre de visite : Oui
Visite du site : Entrée gratuite
Visite du château : 5€ /personne, gratuit en dessous de 16 ans
Horaires d’ouvertures :
Du Lundi au Vendredi : de 10H à 17H
Le samedi : de 9H à 16H
Château : horaires identiques sauf fermeture le lundi. Les tickets sont vendus à la boutique.
Visites guidées : Non
Visite handicapée : Visite du site accessible aux handicapés.
Boutique : Oui
La boutique DEPAZ n’est pas simplement un lieu de vente. Elle est surtout un lieu privilégié de dégustation des rhums DEPAZ qu’une équipe accueillante et disponible saura faire découvrir et apprécier.
Toute la gamme des rhums DEPAZ y est proposée et plus particulièrement des produits exclusifs tels que la « Cuvée du Grand Saint Pierre », un rhum vieux XO qui séduira les amateurs ou encore la « Cuvée La Montagne », un Rhum blanc à l’expression aromatique exceptionnelle qui en fait un Grand Cru à part entière.
En complément, sont présentés quelques-uns des produits de la tradition locale, comme, par exemple, le miel produit par les ruches du Château DEPAZ
Où déjeuner ou diner dans les environs ?
Sur le site, Restaurant le Moulin à Cannes.
A l’entrée du site DEPAZ se trouve un bâtiment circulaire, coiffé de tuiles écaillées, qui abrite un moulin dont le fonctionnement était autrefois assuré par la traction animale.
Initiative d’André DEPAZ, cet authentique moulin a été restauré par les compagnons du devoir dans le strict respect des plans du Moyen Âge.
Aujourd’hui réhabilité en restaurant, vous pourrez y savourer d’authentiques plats antillais dans un cadre somptueux, entre mer des Caraïbes et champs de cannes à sucre.
Où se loger dans les environs ?
Hôtel Résidence de l’Anse au Carbet (chambres et bungalows)
www.hoteldelanse.com (0596 78 30 82)
French Coco à Tartane
Retrouvez les fiches dégustations Depaz :
Depaz 2002 Martinique – Les Millésimes, Rhum Hors D’âge 11 Yo – 45%