Note de dégustation : Saint James – « Les Éphèmeres » Numéro 1

Saint James - "Les Éphèmeres" Numéro 1


MARTINIQUE

55,2% – 70cl


Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez : Belle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. Les notes de noix et de prune macérée se mêlent délicatement au fond boisé et torréfié.

Bouche : Des notes équilibrées et rondes de fruits secs ouvrant peu à peu vers des nuances torréfiées et épicées.

Finale : Une structure charpentée pour une belle longueur.

PVC : 115€

Commercialisé en 2022

3500 exemplaires