GUADELOUPE
46% – 70cl
Note de dégustation fournie par le producteur :
Le nez est caractérisé par une remarquable élégance et un dialogue équilibré entre les arômes. Épices chaudes type cannelle, clou de girofle se mêlent aux écorces d’orange et abricots secs. Le second nez laisse deviner le boisé discret.
La bouche reste sur cette trame élégante avec des notes plus gourmandes et chaudes telles le Christmas cake, des fruits secs et à coque. Les tannins sont fondus et s’évanouissent dans une longueur correcte.