Note de dégustation : Hampden – Pagos

Hampden Pagos


JAMAÏQUE

52% – 70cl


Par Fabien Humbert

Les notes funky de banane sautent au nez, ainsi que des fruits exotiques (passion, mangue…) et du chocolat.

Une fois les lèvres trempées, le liquide en bouche, les notes prétrolées et épicées sont bien présentes, mais aussitôt tempérées par les arômes oxydatifs de noix (rancio) apportés par le vieillissement 100% en ex-fût de sherry.

En fin de bouche, le chocolat s’impose clairement.

PVC : 79€

2400 bouteilles

Commercialisé en 2022