Interview : Jean-Pierre Cointreau (JPC) président de la Fédération Française des Spiritueux et de…
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Dossier : Rhum & Gastronomie
Le rhum à tout instant !
Vous le connaissez en accompagnement d’accras ou pour le baba mais il s’invite aujourd’hui à tous les instants, à l’apéritif, en sauce, en accompagnement de mets et bien évidemment de chocolat et pâtisserie. Ce dossier est là pour vous faire découvrir, grâce aux palais des experts que nous avons rencontrés, les facétieuses mélodies gastronomiques du rhum.[/mpc_textblock]
BARBADE 57,1% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur : Une cuvée toute…
BELIZE – JAMAÏQUE 59 % – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur :…
PANAMA – JAMAÏQUE 59,3 % – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur :…
Nouvelle collection chez La Famille Ricci : “Zodiac”, des assemblages mais aussi des single casks.…
Ce vendredi 31 mars 2023 marque la troisième édition de la journée des spiritueux français.…
JAMAÏQUE 66,3% – 50cl Note de dégustation fournie par l’embouteilleur : Nez : Les esters…
BARBADE 61,9% – 50cl Note de dégustation fournie par l’embouteilleur : Nez : Funk caoutchouteux,…
MARIE GALANTE 55,2% – 50cl Note de dégustation fournie par l’embouteilleur : Nez : Des…
Le premier arrangé artisanal élaboré à partir de cachaça brésilienne à un nom : Ti…
L’embouteilleur Swell de Spirits passe la seconde et nous dévoile pas moins de cinq nouvelles…
Au programme, deux nouvelles Dames-jeannes : « l’Atlantique », rhum blanc pur jus d’une île…
Nouveau dans la gamme, une nouvelle recette aux agrumes rares. Des zestes de Lime, Yuzu…
GUYANA 54,4% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Miel,…
GUYANA 50,3% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Arôme…
GUYANA 49,1% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Un…
Le célèbre rhum de Guyana El Dorado est de retour avec trois éditions limitées pour…
Baie des Trésors (Martinique) vient d’inaugurer sa nouvelle cuverie. Nous avons donc passé un coup…
Hugo Simonet, barman en chef à l’Hôtel Bachaumont 4 étoiles (Paris), réinvente le Martinican Mule…
GUADELOUPE 55 % – 70Cl Note de dégustation fournie par le producteur : Bouche :…
GUADELOUPE 55 % – 70Cl Note de dégustation fournie par le producteur : Bouche :…
Les parcellaires n° 1 et n° 4 de Longueteau ont droit à un nouveau millésime,…
Un nouveau rhum high ester pour la marque mauricienne, embouteillé à 60% pour un palais…
Nouvel opus de Marc Sassier, Maître de Chai Saint James pour la collection “Les Ephémères”…
Saint Patrick ne buvait pas de rhum, probablement pas de whisky (mais peut-être de la…
Fin 2022, alors en pleine ébullition à l’occasion de la 180e récolte de la distillerie,…
C’est maintenant la tradition, le Ti Punch Day se fête le 16 mars ! Du…
Après avoir fait vieillir ses calvados dans des fûts de Hampden, Long Pond, ou encore…
Les 22 et 23 avril 2023, Bordeaux et la Cité du Vin accueillent la première…
JAMAÏQUE 40% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Robe : Brun…
JAMAÏQUE 40% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Robe : Riche…
Monymusk revient avec un nouveau packaging pour ses références “Classic Gold” et “Spécial Reserve”, toujours…
Chaque année, la journée internationale du Ti Punch est célébrée le 16 mars. Pour l’occasion…
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur…
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A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur…
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BELIZE 40% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur : Nez : riches,…
Un assemblage de rhums de Belize, des small batches ayant reposés jusqu’à 7 ans en…
Le 11 mars prochain aura lieu en Martinique un nouvelle vente spécialisée en rhum martiniquais,…
Cette cuvée est le deuxième embouteillage officiel de la distillerie. Distillé en 2003 à l’aide…
La créatrice des marques Tigre Blanc, Bartolomeo et Moonshadow, rejoint le groupe de distribution CBH,…
Le Rhum Fest Paris, édition 2023, se déroulera les 1er, 2 et 3 avril au…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés dans la catégorie Rhum. Qui sont…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés ! GUADELOUPE Rhum blanc Indication géographique…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés, après les rhums blancs, élevés sous…
Nouvelle cuvée pour Le Bar de l’Ours, cette fois en partenariat avec Tamure, rhum de…
Trois nouvelles références pour Jean Boyer, sous la bannière Rum Bullion, en provenance de Madère…
Le Sommet International du Rhum veut faire de Paris la capitale mondiale du rhum en…
GUADELOUPE 42% – 50cl Note de dégustation fournie par le producteur : Nez : riche…
Interview : Jean-Pierre Cointreau (JPC) président de la Fédération Française des Spiritueux et de…
BARBADE 57,1% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur : Une cuvée toute…
BELIZE – JAMAÏQUE 59 % – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur :…
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