Les rhums Bologne vont très prochainement lancer une nouvelle référence à destination des grandes et moyennes surface (GMS) : le « New Old ».
Il s’agit d’un assemblage de rhums qui ont vieilli entre 3 et 4 ans dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac. Ils sont maintenus à une humidité et une température constantes puis assemblés juste avant l’embouteillage.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Liqueur d’orange, zeste d’agrume,, bonbons acidulés, confiseries, épices douces de muscade. Fruits de la passion.
Bouche : l’attaque est douce, bel équilibre entre la rondeur et la puissance.
Bologne – New Old
70cl – 42%
PVC : 21,90€
Distribution : GMS