GUADELOUPE
42% – 70cl
Un nez gourmand avec des notes de châtaigne, de bois de santal, de noix de pécan avec des touches de zeste d’agrumes et de vanille.
La bouche est soyeuse dans un registre franchement boisé et épicé : muscade, cannelle, café, cacao avec une touche de banane cuite et toujours la vanille.
La finale est comme une synthèse du nez et de la bouche, sur la vanille, le bois de cèdre, le clou de girofle, la clémentine et le poivre. Un style affirmé qui ne manquera pas de trouver ses amateurs.