Vidéo : Masterclass Bayou, la fierté de la Louisiane

Partez à la découverte de la Louisiane et de son rhum Bayou. Laissez-vous guider par le Brand Ambassador Simone Bodini dans cette aventure.

Simone est né et a grandi à Rome en Italie. Il a développé une certaine ouverture d’esprit ainsi qu’une façon de vivre cosmopolite. Après une courte période à Dallas, aux Etats-Unis, il est finalement retourné dans sa ville natale, Rome.

A la suite de ses études en sociologie, il se retrouve, par hasard, derrière un bar. Il est tombé amoureux de cette nouvelle profession et a assisté à de nombreuses formations de bartending dans l’une des plus prestigieuses institutions en Italie : Planiète One – American Bartending School. Séduit par le flair bartending,il a été nommé à trois reprises Champion d’Italie (BMGP) et une fois Champion du Monde en 2006 (BMGP).

Dès la fin des années 90, Simone s’est impliqué dans le développement de bars haut de gamme en Italie. En tant que jury lors de grands concours, Simone est constamment à la recherche de talents ainsi que de nouvelles tendances. Il partage avec joie sa passion et ses connaissances en donnant des cours à de nombreux jeunes bartenders.

Grâce à l’ensemble de ses expériences, il a acquis des connaissances dans le secteur des spiritueux premiums ainsi que leur utilisation en cocktail.

Vidéo tournée au Rhum Fest Paris 2017

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