Le premier, et seul à ce jour, caviste lyonnais entièrement voué au rhum, se lance…
Étiquette : Lyon
Direction Lyon et la cave Gilles Granger où Raphaël Selosse et son équipe vous proposent…
Lyon Pure Spirits, le rendez-vous spiritueux incontournable de la capitale de la gastronomie est de…
Direction Lyon et The Whisky Lodge, une affaire familiale qui fait figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Pierre Tissandier a répondu à nos questions…
Après l’explosion du Soda bar, Arnaud Grosset réitère avec cette seconde affaire, The Monkey Club. Cet as du shaker nous invite cette fois-ci à une escapade historique
Alors que la scène cocktail est en pleine ébullition à Londres, à Lyon ouvre Le Comptoir de la Bourse en 2004 avec aux commandes : Fabien Chalard et Olivier Gaugey.
Chez Black Forest Society, vous pouvez vous en douter, vous ne trouverez ni l’ombre d’un palmier, ni de musique antillaise frétillante.
Attention l’institution lyonnaise des cocktails fait peau neuve ou presque pour la rentrée. Crée par Marc Bonneton, grande personnalité du monde du bar en France mais aussi à l’international (premier français vainqueur de la compétition Bacardi Legacy en 2011), l’Antiquaire reproduit avec excellence les codes des différentes époques de la mixologie :
Cette épatante cave spécialisée dans les alcools de canne à sucre a ouvert ses portes…
Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais Lire l’article Une proposition pour aller de…
Cette cave honore les embouteilleurs indépendants et les cuvés vieillies patiemment en fût. Cette affaire…
Une année avant l’Experimental Cocktail Club à Paris. Fondé par un joli binôme de…
A quelques numéros de la Mère Brazier, restaurant historique et gastronomique, le bar du Fantôme…
Bienvenue à Lyon, la plus grande scène de la mixologie française après Paris ! Direction le Redwood, établissement imaginé par deux personnalités…