Rhum J.M dévoile sa première Dame Jeanne

Les rhums J.M présentent un nouvelle série en édition limitée : La Dame Jeanne. Cette première cuvée est un assemblage de brut de fût de très vieux millésimes sélectionnés par Karine Lassalle, Maître de Chai de la maison J.M.

Rhum JM Dame Jeanne

Un assemblage de rhum de 6 à 15 ans dont la répartition est la suivante : Millésime 2004 (15 ans, 11,8%, fût de chêne US Bourbon), 2005 (15 ans, 12,7%, fût de chêne US Bourbon), 2009 (11 ans, 6,5%, fût de chêne US Bourbon), 2013 (7 ans, 16%, fût de chêne FR château Longue M), 2013 (7 ans, 16,5%, fût de chêne FR Trolong Mondot) et 2014 (6 ans, 36,5%, fût de chêne FR Tremeaux M+)

Le design n’est pas en reste, le flacon est une reproduction d’une Dame Jeanne aux couleurs de Rhum J.M (anciennement utilisées à la distillerie pour stocker les rhums vieux ayant atteint 10 ans d’âge) accompagné d’une caisse en bois.

Note de dégustation fournie par le producteur : 

Un parfait équilibre entre les notes fruitées du nez et les épices subtiles que sont la vanille, la cannelle et la muscade sublimé par des notes de fèves de cacao pour la structure et de tabac blond pour un inégalable volume


Rhum J.M – La Dame Jeanne N°1

70cl – 48,3%

PVC : 190€

Limité à 2501 exemplaires

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