La renaissance de Bumbu

La toute jeune société de distribution Renaissance Spirits (récemment rebaptisée Maison Villevert) lance Bumbu, un spiced plein d’atouts.

bumbu

Lorgnant du coté de l’Histoire du rhum et des eaux-de-vie coupées avec des infusions d’épices et de fruits, Bumbu est produit à la Barbade (certainement par la distillerie WIRD) et revendique de nombreux atouts. Tout d’abord une sélection rigoureuse de mélasses dans pas moins de 8 pays différents, ensuite, une sélection de rhums vieux de 2 ans pour les plus jeunes à 15 ans pour les plus agés, des arômes naturels avec les traditionnelles épices du spiced : vanille, cannelle, clou de girofle, une eau de réduction d’une pureté cristalline, la fameuse eau filtrée sur corail de la Barbade et pour finir un packaging innovant avec sa bouteille gravée, trapue qui n’est pas sans rappeler les grandes heures de la marine à voile. C’est donc un spiced d’un genre nouveau que nous proposent nos amis Yannick Perezzan et Manuel Dupuis, deux personnages bien connus des bartenders.

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Bumbu, 70 cl – 35°

Via Renaissance Spirits

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