Papa Rouyo voit double

La Maison du Whisky a dévoilé sa collection « Antipodes ». Direction la Guadeloupe et la micro-distillerie Papa Rouyo. 

Papa Rouyo maturé 450 joursDeux rhums blancs ont été sélectionnés par la Maison du Whisky, le premier 100% canne rouge, a reposé pendant 450 jours, soit 15 mois, en cuve puis a été très légèrement réduit à 64%.

Note de dégustation fournie par le producteur :

Des parfums et des saveurs fruitées (poire, pomme) puis des tonalités citronnées remarquables de vivacité, sa palette aromatique et gustative vous entraîne ensuite, et comme à rebours, vers des notes de sucre et de jus de canne d’une grande suavité.

Papa Rouyo brut d'alambic

Le second, toujours en canne rouge, a été distillé deux fois dans un alambic charentais en cuivre et a reposé 4 mois en cuve avant d’être embouteillé.

Note de dégustation fournie par le producteur :

Sa palette aromatique et gustative débordante de générosité dévoile notamment, tout au long de la dégustation, des notes florales d’une très grande distinction et d’une incroyable diversité.


Papa Rouyo – Brut d’alambic 120 jours

70cl – 66,5%

PVC : 84,90€

1110 bouteilles

Papa Rouyo – Maturé 450 jours

70cl – 64%

PVC : 79,90€

965 bouteilles

Collection antipodes La Maison du Whisky