Manikou est d’un assemblage ancestral de rhums des Antilles françaises (principalement Martinique) né à Marseille au milieu du XIXème siècle.
Début des années 2010, Rémi Anglès, DJ, anciennement disquaire et héritier de la marque, a demandé à Guillaume Ferroni de recréer cet assemblage mythique en 2017. En s’appuyant sur quelques flacons retrouvés miraculeusement dans la cave familiale.
Il a opté pour un blend Martinique, Jamaïque, île Maurice. Aujourd’hui la marque revient avec un nouvel embouteillage. Baptisé Iced, il s’agit du même assemblage que le Manikou original mais sans le passage en fût. Il est dit que l’absence de boisé relève le goût caramélisé du Jamaïcain et rehausse la vigueur du Mauricien, tout en gardant la force de l’agricole martiniquais.
Attendez-vous à toujours plus de Manikou compte tenu de l’accueil très positif des amateurs !
Manikou Iced
Bouteille de 70cl – 40%
Disponible début juin
Distribution : rhummanikou.fr