Le grogue du Cap vert joue décidément des coudes pour se frayer un chemin dans notre bon vieil hexagone et il est prêt à en découdre.
Barbosa Amado & Vicente est un grogue issu de 30 hectares de cannes en agriculture biologique sur l’île de Santiago au sud de l’archipel.
Manuel Barbosa Amado qui s’occupe de la distillerie du Monte Negro, manie son alambic de 300 litres chauffé à feu nu comme personne. Une tradition qui porte ses fruits
Barbosa Amado & Vicente Grogue
70 cl – 45%
PVC : 55€
Distribution : LMDW
Cet article est issu de l’édition Rumporter de septembre 2019
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