Peu de rhums sont produits en Ecosse et encore moins le sont sur l’île inhabitée de Lamb Holm.
Cette île de 40 hectares, à la pointe nord du Royaume-Uni, pourrait bien être une des plus petites îles productrices de rhum au monde !
La distillerie, située en bord de mer, sur l’archipel qui abrite déjà les distilleries de malt Scapa et Highland Park, est un des seuls bâtiments présents sur l’île en dehors d’une chapelle italienne présente depuis la Seconde Guerre mondiale.
Et pourtant le fondateur Collin Van Schayk et son équipe se démènent pour y produire plusieurs rhums. Aujourd’hui la gamme se compose de trois rhums : un spiced et deux rhums vieillis différemment avec la particularité pour la référence Fading Light de passer en fût de châtaignier !
J.Gow Revenge – 3 ans
70cl – 43%
PVC : 38,99 £
J.Gow Fading Light
70cl – 43%
PVC : 34,99£
J.Gow Spiced Rum
70cl – 40%
PVC : 29.99£
RUMPORTER
Édition été 2021
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