Habitation Velier : Jamaïque et Barbade mènent la barque !

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Après nous avoir régalés avec son Habitation Velier HLCF, à haute teneur en esters, Luca Gargano n’a cessé de sortir des versions plus légères en esters et en alcool !

Velier

Constatez par vous-mêmes, HLCF 68,5% à 550gr/hLAP d’esters, LROK 67% à 375gr/hLAP et enfin LFCH 60,5% à 200gr/hLAP. On ne se plaint pas hein, ce qui compte, c’est le goût, mais nous on aimait bien la course aux décibels !

Autre embouteillage jamaïcain à 59% « tout rond »comme disait mon boulanger… On a toujours tendance à trouver les chiffres ronds suspects lorsqu’il s’agit de Brut de fût annoncé ! Toujours est-il qu’il est bien à 59% ce Worthy Park 2007, qu’il a bien 10 ans et qu’il y en a un peu moins de 8500 bouteilles commercialisées.

Lire aussi : Luca Gargano et la Jamaïque, une véritable idylle.

Hasard ou réalité scientifique ? On va finir par croire que le sélectionneur a un petit côté “Rain-Man”… Ce Last Ward 2009, distillerie barbadienne Mount Gay, celle qui produit les rhums de pot still de la marque (voir le focus distillerie dans ce numéro), produit d’une “très rare triple distillation” comme mentionné sur l’étiquette. En 2006, Frank Ward, de la famille propriétaire de la distillerie, a lancé sa propre marque de rhum, triplement distillé, sous le nom de Mount Gilboa en référence au nom originel de Mount Gay.

Ce rhum n’a pas eu le succès escompté. Luca Gargano a acheté, il semblerait, 19 fûts de l’un des premiers lots et les a assemblés. Last Ward est né, on se sait pas si l’on en trouvera d’autres de sitôt !

Habitation Velier Hampden 7 ans 2011 LFCH (environ 8.500 bouteilles)

70cl – 66%

PVC : 89€

Habitation Velier Worthy Park 2007

70cl – 59%

PVC : 110€

Habitation Velier Last Ward 2009

70cl – 59%

PVC : 110€

Distribution: cavistes via LMDW

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