Après avoir investit dans sept nouvelles cuves à fermentation en bois en début d’année, West…
Étiquette : Barbade
Présidente directrice générale, contrôleuse qualité ou encore directrice marketing et communication : chez Plantation Rum, les…
BARBADE 63,3% – 70cl Nez : rond et ample, il renvoie à la fois à…
C’est sur son compte Facebook que Richard Seale a annoncé il y a quelques jours…
BARBADE 64,4% – 70cl 16700 km ou 9000 miles nautiques, soit cent jours de traversée,…
BARBADE 56,4% – 70cl Nez : en pointe sud de la Barbade, dans la vallée…
BARBADE 45% – 70cl Nez : Les fruits qu’il dispense sont d’abord exotiques sur le…
Par Laurence Marot et Alexandre Vingtier Depuis avril 2019, Trudiann Branker est aux commandes de…
Ron Espero propose un assemblage de quinze rhums différents provenant de République Dominicaine, Jamaïque, Barbade,…
Pour cette édition de 12 ans d’âge, Bocathéva laisse le Jamaïcain sur le banc !…
Foursquare de Barbade tour à tour en détente pour août puis redoutable pour septembre… Serait-ce…
Cette gamme premium Intitulée “Master Blender” ou Maître de Chai et initiée par Allen Smith…
Après avoir été du côté des îles Fidji puis de la Jamaïque, c’est au tour…
Le flegme à l’anglaise ? Berry Bros vous donne accès à 4 provenances différentes, sans…
Rumporter : Pouvez-vous nous faire un point à date de l’évolution de la maladie à la…
Interview réalisée le 08/04/2020 Rumporter : Pouvez-vous nous faire un point à date de l’évolution de la…
Nicolas, amateur de rhum depuis une bonne quinzaine d’année a décidé de sauter le pas…
Décalée de l’arc antillais dont elle est la terre la plus orientale, la Barbade n’est…
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Dans l’île berceau du rhum comme est surnommée la Barbade depuis des siècles, Mount Gay…
Non pas un mais deux doubles magnums pour la Compagnie des Indes ! Nous avons fait un point avec Florent Beuchet sur ce nouveau conditionnement et sur les nouveautés à venir…
Je viens de Grèce, comme tu dois le savoir, hé hé. Ça fait 11-12 ans que je suis barman. J’adore voyager, la vie nomade. J’aime la musique black et la culture afro-caribéenne.
La rumeur a été autour de quelques jours et il est maintenant officiel, Ferrand a finalement remporté la soumission sur l’achat à WIRD à la Barbade.
La rumeur a été autour de quelques jours et il est maintenant officiel, Ferrand a finalement remporté la soumission sur l’achat à WIRD à la Barbade.
Dégustation de 2 Compagnie des Indes : Compagnie des Indes Jamaica – Hampden 16 YO et Barbados – Multi-distilleries 20 YO.
Après la Barbade, Cuba et la Jamaïque, Cane Island Rum dévoile trois nouveaux « Single Origine ». Cette fois en provenance de Trinidad, de la République Dominicaine et une autre références de la Barbade.
« The Origin Series » est une collection en édition limitée qui explore plus de…
Mount Gay XO Cask Strength est un mélange de rhums vieillis de 8 à 15 ans. Le…
Richard Seale est indéniablement l’un des producteurs les plus présents sur les salons pour défendre…
Remontant à la fin du 19ème siècle, la West Indies Rum Distillery est l’héritière des…
Nous possédons des dizaines de milliers de fûts de bourbon mais également des fûts de Xérès (pour le Doorly’s XO), Porto (pour une édition limitée de 2014), Madère (pour le 12 ans) et Cognac.
Directeur de la distillerie Foursquare, Barbade. Nous avons un alambic pot still à double retors surmonté d’une petite colonne de rectification et deux colonnes de distillation, versions modernes de la colonne Coffey. Nous associons l’idée de distillation en alambic à la production artisanale traditionnelle de rhum, avec une valeur intrinsèque réelle et non seulement perçue.
Les règlementations de la Communauté Caribéenne, des Etats-Unis, du Canada et de l’Union Européenne exigent que mention d’âge sur l’étiquette soit celle de la plus jeune eau-de-vie entrant dans l’assemblage. L’Association des Producteurs de Rhum des Caraïbes (WIRSPA) adhère à ce principe qui garantit une meilleure information…
