Au menu, un guide des rhums, des verres comme s’il en pleuvait, des chocolats et autres gourmandises…
DES MABOULS À BOULES
Oh les jolies petites boules de toutes les couleurs ! Verres, gobelets, photophores… l’architecte et designer française, India Mahdavi, surnommée « The Queen of Color », les appelle « Les Mabouls ». Bien trouvé !
Cette joyeuse collection, réalisée de manière artisanale dans les Ateliers de Tyr au Liban, fait revivre le savoir-faire du fait main et du verre soufflé bouche, technique inventée dans la région par les Phéniciens.
À partir de 96 € les 6 verres à une boule. Photophore, 38 €, WAWW x INDIA MAHDAVI.
600 RHUMS COMMENTÉS SINON RIEN !
Voilà un guide qui permettra de se frayer un chemin parmi les méandres quelque peu enchevêtrés des rhums disponibles sur le marché. Christine Lambert, grand reporter à Whisky Magazine – elle anime également la page Facebook « La Soif du Malt » et le blog Drôles de Drams – nous livre aussi ses coups de cœur. Un livre de référence indispensable pour l’amateur comme pour le néophyte.
Le Guide Hachette des rhums, 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de cœur, avec la collaboration de Laurent Cuvier, 360 pages, édition 2022, COLLECTION GUIDES HACHETTE, 24,95 €.
DES CHOCOLATS DE PLANTATION
Chaque chocolat issu de la gamme Plantation de la Manufacture Cluizel est le fruit d’une seule et même plantation. Leur goût est caractéristique du terroir et de la culture dont ils sont issus, autrement dit unique.
La douceur du cacao imbibé de notes de fruits exotiques provenant de la Plantation Mokaya, située dans la région du Chiapas, qui s’étend jusqu’aux frontières du Guatemala et celles de la Plantation Mangaro, située sur l’ancien territoire d’une jungle de manguiers, s’allient superbement à tout type de rhum.
Plantation Mokaya noir 75% de cacao bio (Mexique), 5,80 € les 70g et Plantation Mangaro noir 71% de cacao (Madagascar), 5,50 € les 70g, MANUFACTURE CLUIZEL.
BABA DEVANT UN BABA !
Connaissez-vous la Maison Jouvaud de Carpentras ? Pâtissiers de père en fils depuis 3 générations, leurs gâteaux et autres confiseries ont conquis le Japon.
Parmi les petites merveilles de leur catalogue, les bocaux de mini babas au rhum, à base de sirop de leurs fruits confits, de vanille, de tranches d’oranges et de rhum, mettent toutes les papilles en émoi !
Attention, ils ne se transportent pas. Alors, le mieux est de faire un tour à l’Isle-sur-la-Sorgue, le rendez-vous des décorateurs et designers les plus en vogue, là où se trouve leur plus belle boutique qui fait aussi office de café, pour chiner et… se requinquer !
Bocal de mini babas au rhum, à partir de 12 € le bocal de 8 babas, MAISON JOUVAUD, 5 avenue des Quatre Otages, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue