Nouvelle édition limitée pour la marque jamaïcaine, un 17 ans d’âge.
Un assemblage signé Joy Spence qui n’a utilisé que quatre distillats et élaboré à partir d’archives et de formules originales, recréant fidèlement le J. Wray & Nephew 17 Year Old.
“Avec notre 17 Year Old Legend, nous savions que nous avions une histoire spéciale à raconter”, a déclaré Joy Spence, Master Blender chez Appleton Estate. “Ce spiritueux particulier est l’allié idéal pour découvrir l’édition la plus exquise du Mai Tai ou pour le déguster pur. Il symbolise toute une époque. J’aime à penser qu’il fait partie d’une capsule temporelle Tiki, un abracadabra tropical ! Nous voulons que ce soit le chouchou des barmen, car cette expression est un clin d’œil au passé – un hommage à la fois à notre propre héritage et à l’héritage de l’art du cocktail classique”.
APPLETON ESTATE 17-YEAR-OLD LEGEND MAI TAI
– 4cl d’Appleton Estate 17-Year-Old Legend
– 1cl de jus de citron vert pressé
– 1cl de Triple sec*
– 1cl de sirop d’orgeat
Décoration : 1 quartier de citron et 1 brin de menthe
Dans un shaker, placez tous les ingrédients avec les glaçons et shakez. Filtrez et versez dans un verre old fashioned. Terminez avec la décoration.
*Tips : remplacez le Triple sec par Grand Marnier pour donner plus de corps au cocktail !
Appleton – 17 ans Old Legend
70cl – 49% – 470€ – 1500 exemplaires