Nouveauté chez Longueteau : Opéra, cette nouvelle cuvée complètera la gamme Harmonie pour la rentrée.
Des rhums blancs agricoles de 50% et 55% (65% canne rouge, 35% canne bleue) qui ont reposé et réduit en cuve inox pendant 8 mois avant enfûtage (ex-cognac de 300 litres).
Après un vieillissement de plus de 8 ans, l’assemblage est réalisé. Le degré sera variable selon les batchs.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : généreux et rond avec des notes caramélisées et de fruits confits.
Bouche : élégante avec une texture huileuse et un équilibre entre la
gourmandise des épices et l’amertume des notes de torréfactions.
finale : tout en longueur avec des notes de banane flambée et de noix.
Longueteau – Opéra – Batch 1
70cl – 46,4%
PVC : 155€
1400 bouteilles disponibles
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