Le rhum Papillon étend sa gamme avec deux nouvelles références, un blanc et un vieux.
Un rhum blanc rejoint la gamme, il s’agit d’un assemblage de rhums issus de canne bleue (majoritaire), canne rouge et canne jaune. Il a ensuite reposé et réduit 6 mois en cuve inox.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : le végétale domine avec de fines notes de thym et de menthe poivrée Bouche : la canne bleue porte la dégustation sur des notes poivrées, des notes d’agrumes et des notes miellés
Palais : élégant et vif avec des notes d’épices et une fin acidulée
Autre nouveauté, un vieux titrant à 45%. Un assemblage de rhums de 3 ans qui ont vieilli en fût de chêne neuf américain et fût de bourbon.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : marqué par du zeste d’orange qui laisse place à des notes de vanille Bouche : on reste sur les marqueurs vanillés du fût américain avec des notes
réglissées et boisées
Palais : poursuite des notes de vanille avec des notes salines
Papillon – Blanc
53% – 70cl
PVC : 27,50€
Papillon – Vieux
45% – 70cl
39,50€