Note de dégustation – Longueteau – Parcellaire N°11

Longueteau Parcellaire N°11


GUADELOUPE

55% – 70cl 


Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez : Puissance des agrumes et particulièrement du citron vert au premier nez. On continue sur des notes d’amandes amères et plus florales comme l’iris ou le bégonia. Le second nez apporte des notes végétales et une persistance sur des notes plus mentholées

Bouche : Les agrumes sont présents dès l’entrée en bouche. Le citron vert, la verveine et le thé vert nous offrent une palette aromatique très complexe.

Finale : Une note légèrement saline autour de notes plus douces et plus rondes. On retrouve également des notes de canne à sucre fraiches et de bagasse.