Dugas frappe fort pour la rentrée. On attendait le prochain mouvement de la société de…
Étiquette : saint lucia distillers
Nous avons quatre appareils distillatoires : trois alambics pot stills, deux John Dore à double retors et un Vendome surmonté d’une colonne de rectification, et une colonne double de type Coffey. Le rhum coule de la colonne entre 94% et 95,9% tandis qu’il coule entre 84% et 85,6% des pot stills.
Après plus d’un demi-siècle d’absence, le rhum de Ste Lucie est revenu en France, séduisant…