Étiquette : menthe

Recette à base de rhum : Mascarpone battu au Bumbu

Toujours à la recherche de nouvelles tendances et de nouveaux rhums, cette fois ma curiosité culinaire m'a poussé explorer le phénomène des spiced, avec le rhum Bumbu. Ces spiced, rhums des marins voyageurs (qui ajoutaient chacun leur ingrédient à un même rhum au retour de leurs aventures)…

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Pina Vera Saint James

PIÑA VERA SAINT JAMES par Stephen Martin

Saint James poursuit son partenariat avec Stephen Martin en tant qu’ambassadeur mixologiste de la marque en France. La première création 2016 est la PIÑA VERA SAINT JAMES qui s’annonce déjà comme un grand classique. PIÑA VERA SAINT JAMES  12cl d’Aloe Si CARAÏBOS 6cl de lait d’amande 2cl de…

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French connection

Cocktail apéritif et de dégustation Le vieux Carré est un cocktail classique particulièrement apprécié des puristes. Né à La Nouvelle Orléans dans les années 1930, ce cocktail a été créé par Walter Bergeron et son nom rend hommage au quartier Français. Ce classique, oublié, est réapparu à…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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