Sajous, Clairins : Haïti va revenir en force !

Haïti va revenir en force avec trois sajous et deux clairins.

Deux sajous Millésime 2017 vieillis, l’un en fût d’oloroso, l’autre en fût de rhum agricole de chez Bielle.

Le Clairin Communal -assemblage de 4 producteurs- se vieillit aussi. Un rhum “Providence” arrive prochainement, fruit de l’union de Velier avec LMDW dans la création de cette nouvelle distillerie de Port au Prince.

Enfin, un dernier Vieux Sajous sembouteillera en rhum vieux de 4 ans d’âge.

Clairin Communal

70 cl – 43% – 53€.

Clairin “Providence”

70 cl – 57% – 43€.

Sajous – Millésime 2017 single cask ex-rhum

70cl – 54,2%

Sajous – Millésime 2017 single cask ex-sherry

70cl – 55,5%

Sajous 4 ans d’âge

70 cl – 50,6% – 72€

Baptiste Bochet

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