Haïti va revenir en force avec trois sajous et deux clairins.
Deux sajous Millésime 2017 vieillis, l’un en fût d’oloroso, l’autre en fût de rhum agricole de chez Bielle.
Le Clairin Communal -assemblage de 4 producteurs- se vieillit aussi. Un rhum “Providence” arrive prochainement, fruit de l’union de Velier avec LMDW dans la création de cette nouvelle distillerie de Port au Prince.
Enfin, un dernier Vieux Sajous s’embouteillera en rhum vieux de 4 ans d’âge.
Clairin Communal
70 cl – 43% – 53€.
Clairin “Providence”
70 cl – 57% – 43€.
Sajous – Millésime 2017 single cask ex-rhum
70cl – 54,2%
Sajous – Millésime 2017 single cask ex-sherry
70cl – 55,5%
Sajous 4 ans d’âge
70 cl – 50,6% – 72€