Plantation Isle of Fiji, on dépasse légèrement les 25 euros mais à ce prix-là ça vaut le détour (moins de 30€ en grande surface) !
On ouvre le bouchon et les premiers arômes sentent la ba-nane, c’est très exotique d’où le nom du cocktail que j’ai imaginé, Banana Island. Avec une pointe généreuse de la liqueur premium Giffard Banane du Brésil : that’s it, less is more !
Ingrédients :
– 50 ml Plantation Isle of Fiji
– 20 ml liqueur Giffard Banane du Brésil
Méthode : Au mixing glass
Verrerie : Old fashioned (+ 1 bloc de glace)
Décoration – garniture : Chips de banane
Dégustation du cocktail :
C’est un cocktail digestif à base de deux ingrédients seulement, très simple à réaliser et délicieux. Lorsque j’ai dégusté le Plantation Isle of Fiji, j’ai ressenti des arômes de banane et ça m’a rappelé la liqueur Banane du Brésil. Ça fonctionne très bien aussi avec de l’Amaretto.