Dos Maderas Selección : deux barriques et ça repart

Dos Maderas, la marque de la bodega Jerezienne Williams & Humbert, a su se faire une petite place parmi le spectre déjà bien occupé des rhums “doux”.

Dos Maderas Seleccion

Assemblage de rhums des Caraïbes puis vieillissement à la sauce W&H dans des vieux fûts de Jerez… le lien entre rhum & Jerez devient évident. Vous connaissez sûrement le Dos Maderas 5 + 5 ou 5 + 3 mettant à rude épreuve vos neurones, découvrez le Selección, vieilli cette fois 10 ans dans les Caraïbes, Guyana et Barbade, puis traverse l’océan pour atterrir en Espagne.

L’assemblage est ensuite fait avec du Dos Maderas 5 + 5 et Selección est né. Ah oui, cette version est embouteillée à 42%, un degré en adéquation avec son âge.

Dos Maderas Selección

70 cl – 42%

Distribution : Dugas


Rumporter Magazine - Édition novembre 2018

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Baptiste Bochet

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