Après Hampden, L’Expérimental de Christian Drouin est de retour en Jamaïque, cette fois chez Long Pond.
Long Pond Angels est un Calvados Pays d’auge de 14 ans qui a terminé son vieillissement durant 7 mois dans d’anciens fûts de chêne français ayant contenu du Jamaica Long Pond ITP 1995.
Une fois de plus la Jamaïque est à l’honneur comme l’explique Guillaume drouin : “Après Hampden Angels, nous avons souhaité travailler avec l’autre grande distillerie de Jamaïque. Dans cette collaboration avec Plantation Long Pond, nous avons voulu explorer une nouvelle fois, l’alliance surprenante et magique des arômes exotiques du rhum à ceux
de nos calvados.”
Note de dégustation fournie par le producteur :
“Le nez est suave et mêle des notes de sucre roux, de melon, de papaye et de
pomme. La bouche, d’une belle acidité, offre des notes vanillées et poivrées et une finale de grande longueur sur la banane et la pomme”.
Expérimental de Christian Drouin – Long Pond Angels
70 cl – 45%
Edition limitée à 1890 bouteilles.
PVC : 99€
Distribution : LMDW