Don Papa dévoile une nouvelle référence pour cette fin d’année, un nouveau rhum produit en intégralité sur l’île des Philippines, surnommée Sugarlandia, le Don Papa Sevillana.
Don Papa Sevillana est un blend de rhums de 5 et 15 ans d’âge distillés à partir de canne à sucre provenant de l’île de Negros. Il est d’abord vieilli en fûts de chêne américain
et bénéficie ensuite de 36 mois de finition dans 2 types de fûts espagnols : des
fûts ayant contenu du Sherry Olosoro et plus original, les fûts ayant contenu
du vin andalou de Naranja. Ce dernier contenant est à l’origine du vin d’orange, une spécialité locale de Séville.
Notes de dégustation fournies par le producteur :
“une explosion de saveurs parfumées d’écorces d’orange, d’arômes de noisettes et de subtils fruits secs, accompagnée de notes vanillées et délicatement acidulées”.
Don Papa – Sevillana
Bouteille de 70cl – 40%
Édition limitée disponible chez certains cavistes
PVC : 72€