Fabien Humbert : Comment se porte le rhum chez Nicolas ?
Christophe Hermelin : Historiquement, Nicolas vient du vin et du champagne. C’est l’actuel directeur des achats, Jerôme Poiret, qui a poussé pour que les spiritueux se développent au sein de notre enseigne. Si bien qu’ils sont devenus la troisième catégorie forte chez nous. Nous avons commencé à intégrer des rhums à notre gamme il y a plus de 20 ans, avec une véritable montée en puissance depuis 10 ans. Dès le départ notre volonté a été de mettre l’accent sur des rhums premiums, haut de gamme.
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RUMPORTER
Édition juin 2020
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