Y a-t-il une parcellisation du terroir au domaine ? Appleton Estate produit sa propre mélasse…
Étiquette : appleton estate
Appleton présente son cocktail signature : le Jamaican Mule. L’Appleton Estate Signature est un assemblage…
Une identité visuelle renouvelée, deux nouvelles références et surtout 3 éditions limitées concoctées par Joyce…
Appleton Estate Hearts Collection est la rencontre entre la Jamaïque et l’Italie, l’association entre Joy…
Le rhum se développe au Royaume-Uni, enregistrant une croissance en valeur de 13,1% dans le…
Plongez au cœur de la Jamaïque Fondée en 1655 comme sucrerie, The Appleton Estate commence la production de rhum en 1749.
Joy Spence fêtait l’année dernière ses 35 ans de carrière chez Appleton Estate, et cette année ses 20 ans en tant que Master Blender. C’est la première femme Master Blender dans l’industrie du rhum.
Il y a encore quelques années, il était difficile de trouver en France des rhums de la Jamaïque, pourtant très présents sur la scène internationale. Mais on constate aujourd’hui que notre pays rattrape son retard avec l’arrivée en seulement quelques années de plusieurs grandes marques et une multiplication des cuvées de négoce.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.
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Master Blender d’Appleton, Jamaïque. Chez Appleton, nous utilisons aussi bien la colonne que l’alambic. Nos rhums coulent à 96% à la sortie de la colonne et à 86% à la sortie de l’alambic. L’alambic est la méthode traditionnelle de distillation depuis la création du rhum. Cette distillation en petites cuvées est considérée comme un art.