COLOMBIE
48% – 70cl
Distillé en 2008 et embouteillé en 2021, il a vieilli en ex-fûts de Bourbon et bénéficié d’un finish en ex-fûts de liqueur de café.
Note de dégustation fournie par le producteur :
“Son nez, gourmand, révèle des notes de caramel délicatement vanillées. Le café et les épices apparaissent à l’aération. La bouche est crémeuse. Des saveurs de caramel et de café nous enrobent le palais. En toile de fond, les notes boisées se muent en grain de café pour une finale torréfiée”.
PVC : 67€
Commercialisé en 2021