MARIE-GALANTE
57,6% – 70cl
Note de dégustation fournie par l’embouteilleur :
Nez : Le nez nous rappelle un dessert de grand-mère, entre le sucre roux, l’orange à la fois confite, en marmelade ou juste le zeste fraîchement exprimé.
Bouche : On commence la dégustation avec la fidélité du nez sur le dessert, cette fois sur des notes beurrées, pâtissières. La deuxième bouche est épicés (bois de santal) et contrebalancé d’agrumes
Finale : Complexe et parfaitement équilibré entre les épices de bois précieux, de crème brûlée et d’agrume.
Commercialisé en 2023 – 145€