JAMAÏQUE
50% – 70cl
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Fruits très mûrs, de la banane flambée, du jacquier, de la mangue très mûre, un côté végétal, torréfié et des esthers extrêmement présents, très perceptibles au nez.
Bouche : Du fruit, ce côté banane, un côté mangue très prononcé, comme un smoothie mangue-banane, un côté crémeux agréable avec une onctuosité en bouche, une petite touche brûlée et torréfiée, épicée avec du poivre Sichuan.
Finale : Acidulée et charnue
Commercialisé en 2022 – PVC : 57,50€