La distillerie Rhums Saint-Maurice, qui est la dernière distillerie en activité en Guyane et qui produit la marque La Belle Cabresse, a récemment été acquise par le martiniquais Bernard Hayot (GBH).
GBH commencera par soutenir la reprise de la culture de la canne, mais aussi continuer à moderniser la distillerie récemment reconstruite en 2013 en augmentant la capacité de production. Le Groupe Bernard Hayot vise à développer les ventes et la notoriété de la marque emblématique La Belle Cabresse. La distillerie produit 900 000 litres de rhum par an.