J.Bally signe une carafe d’exception pour les 100 ans de la marque.
La célèbre carafe pyramidale a été revisité pour l’occasion et accueillera un assemblage de haut vol pour cette “Grande cuvée du siècle”. Les millésimes 1929, 1939, 1955, 1975 et 2008 ont été minutieusement assemblés par Marc Sassier, le tout dans un coffret limité à 2000 exemplaires.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Intense et harmonieux. Les notes de vieux bois et de vieilles eaux-de-vie s’entremêlent à merveille offrant un fruité suave et gourmand (pruneau, fruits macérés). Les tonalités capiteuses du bois d’inde et tabac blond enrobent l’ensemble.
Bouche : Boisé ancien et légèrement empyreumatique. Une longueur en bouche tout en rondeur ponctuée par des nuances gourmandes de fruits confits et de fruits secs.
J.Bally – 100 ans
70cl – 45% – 1800€
Distribution : Premium Craft Spirits