Le rhum et le sucre de canne viennent de l’île Maurice, les autres ingrédients sont…
Le jeudi 25 octobre 2018, soutenu par la Ministre de la Santé, et contre l’avis de la Ministre des Outre-Mer, le groupe LREM votait définitivement un amendement alignant la fiscalité des rhums dans les DOM, sur la fiscalité de la Métropole. Semant ainsi la consternation dans la filière rhum. Retour sur la genèse de cette mesure controversée et ses conséquences.
Par Fabien Humbert
Par Louis Lamamy L’évocation du nom « Batavia Arrak » n’est sans doute pas inconnu…
Nouveautés de la gamme « collection » : un gingembre menthe glaciale pour le côté frais et…
Les finishes servent souvent aux amateurs de l’eau-de-vie de canne à sucre à s’initier aux…
Voici quelques cuvées de calvados, whiskeys, whiskies, ou encore eaux-de-vie de vin qui enchanteront les…
Malgré les récentes rumeurs de vente, Renegade continue d’embouteiller des jus. Dernier en date, le…
Les arrangés normands agrandissent leur gamme avec une nouvelle macération avec une base de rhum…
Un blend de rhums de mélasse de 15 ans d’âge, en ex-fût de bourbon, en…
Nouveauté jamaïcaine avec ce Hampden 1753, qui serait considéré comme la date de naissance de…
3 variantes seront proposées dans cette collection dont le nom est inspiré par un type…
Carmen López de Bastidas, Maestra Ronera de Ron Carúpano dévoile un assemblage de rhums vieux…
Second batch pour ce blend de pur jus de canne de la Réunion en provenance…
Un millésime 2013, une édition limitée à 19 fûts de rhum de mélasse ! Toujours…
Le premier se nomme « Chabine Dorée ». Il s’agit d’un assemblage de rhum blanc des Antilles…
Un millésime 2023 pour ce pur jus de canne en provenance de la distillerie Bielle…
Un brut de fût qui a vieilli 12 ans sous climat tropical en ex-fûts de…
Deux nouveautés chez les embouteilleurs malouins : un blend de rhums agricoles des Antilles vieilli…
Le nouveau Atlântico est de retour, ce grogue 100 % canne bourbon capverdienne a cette…
Cette cuvée célèbre la mémoire du fondateur de la marque, Don Gustavo Diaz de Vivar.…
Baptisé « La Cour » en référence au surnom de l’ancienne distillerie, ce rhum agricole a vieilli…
Un rhum distillé en 1956 qui a vieilli plus de 60 ans, un véritable morceau…
Ce single cask a vieilli dans un fût de Mizunara, un chêne japonais rare, réputé…
Benjamin Rousseaux, second sous la direction du chef étoilé Simon Scott au Bistrot Saveurs à…
Une nouvelle vente aux enchères de rhums de collection est prévue le samedi 28 décembre…
Cette fois un blend de rhums en provenance de la Barbade (Stade’s West Indies Rum…
Après un premier tour de chauffe en 2024, le Mondial du Rhum, dédié à l’écosystème…
Une association originale entre du rhum et du Kirsch de Fougerolles AOC pour un résultat…
Un réseau de trafic de stupéfiants a été démantelé. La cocaïne liquide était dissimulée dans…
Avec la signature de la loi No Stolen Trademarks Honored in America Act, H.R. 1505,…
Le festival guadeloupéen dédié au rhum et à la gastronomie caribéenne revient pour une deuxième…
Avec ses deux premières cuvées, des rhums de purs jus et de sirop, la toute…
Benjamin Rousseaux, second sous la direction du chef étoilé Simon Scott au Bistrot Saveurs à…
La maison de rhum martiniquaise Baie des Trésors continue d’explorer le potentiel de ses terroirs.…
Le Costa Rica, géant de la production de sucre, était jusqu’à présent assez peu connu…
Le rhum, meilleur allié des chocolats? En voici deux très beaux exemples pour les fêtes.…
On ne le répétera jamais assez… vos rhums d’exception méritent des carafes d’exception. En la…
Le bakoua, la fibre végétale de la Guadeloupe, vous connaissez? Habituellement, elle se plie à…
Deux options. On peut choisir d’improviser chez soi, mais avec le bon matériel, ou s’offrir…
La maison martiniquaise Depaz dévoile deux nouvelles cuvées pour enrichir son offre : la Cuvée…
La maison Père Labat dévoile deux nouvelles cuvées d’exception en vue de séduire les amateurs…
Depuis 4 ans, Rumporter vous offre chaque année une sélection de Noël de ses partenaires,…
Chères lectrices, chers lecteurs, Alors que l’année s’achève, il est essentiel de célébrer les femmes…
L’édition d’hiver de votre magazine préféré est disponible ! Télécharger le PDF Télécharger le PDF…
Avec le lancement de sa gamme Iconica et les nombreuses innovations prévues sur les segments…
Spiribam, qui représente les marques emblématiques J.M, Clément et Arcane, dévoile de nouvelles cuvées pour…
Retour sur la genèse et la carrière du premier rhum monovariétal de l’histoire, de 2001…
Par Caroline Knuckey et Adrien Bonetto Les calendriers de l’avent sont toujours plus nombreux et…
Cette année 2024 a été féconde en découvertes. La rédaction de Rumporter a souhaité faire…
Cette année 2024 a été féconde en découvertes. La rédaction de Rumporter a souhaité faire…
Cette année 2024 a été féconde en découvertes. La rédaction de Rumporter a souhaité faire…
Actuellement
