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Étiquette : Mexique
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HACIENDA NAVAJAS Hacienda Navajas est une distillerie située dans la vallée de Tala, Jalisco, une…
Par Javier Herrera, avec Fabien Humbert L’histoire du rhum au Mexique est intimement liée à…
Quand as-tu découvert les rhums mexicains ? En 2021 au moment de création de Swell…
Grand amateur de rhums en général et de rhum mexicain en particulier, Benjamin a fait…
Juda, pouvez-vous vous présenter et nous dire comment vous avez découvert au le rhum du…
Viva Agave est un festival français dédié aux spiritueux d’agave issus d’un savoir-faire artisanal, organisé…
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Un pur jus bio fermenté dans des cuves en bois de pin, cette dernière s’effectue…
Les amateurs de spiritueux mexicains ont rendez-vous à Paris les 6 et 7 octobre pour…
Trois nouveaux embouteillages pour Swell de Spirits. L’embouteilleur indépendant Michael Barbaria s’est associé à des…
Deux nouveautés pour l’Aguardiente de Caña du Mexique. Un rhum blanc monovariétal Caña Morada (canne…
Comment un rhum produit dans un village perdu au fin fond de la Sierra Matazeca…
L’embouteilleur Swell de Spirits passe la seconde et nous dévoile pas moins de cinq nouvelles…
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El Destilado est un jeune embouteilleur indépendant londonien créé par deux bartenders du Sager +…
Pixan nous a impressionné. Et dire que certains pensent qu’il n’y avait que des agaves…